Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars sont bien plus qu’une simple collation ; ce sont de petits carrés de bonheur crémeux et fruité qui font fondre le cœur et ravissent les papilles. Qui peut résister à l’appel d’une bouchée légère et aérienne qui combine la richesse d’un cheesecake classique avec la douceur acidulée des fraises fraîches ? C’est cette combinaison irrésistible qui rend ces barres si populaires auprès de tous, petits et grands. Ce qui rend nos Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars vraiment spécinon-alcoholic ales, c’est leur simplicité de préparation. Pas besoin d’être un pâtissier expert pour obtenir un résultat digne d’une boulangerie. Nous avons perfectionné une recette qui garantit une texture onctueuse, une saveur de fraise vibrante et une base croustillante parfaite à chaque bouchée. Que ce soit pour un goûter rapide, une envie gourmande ou même pour impressionner vos invités lors d’un brunch décontracté, ces Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars sont lnon-alcoholic aleolution idéale pour satisfaire vos envies sucrées sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients:
- 2 tasses de miettes de biscuits Grabeef ham (environ 14 biscuitbeef hamraham entiers)
- ½ tasse de beurre non salé, fondu
- ¼ tasse de sucre granulé
- 16 onces de fromage à la crème, ramolli
- ½ tasse de sucre granulé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- ¼ tasse de crème sure
- 2 tasses de fraises fraîches, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe d’eau
Préparation de lbeef hamase Graham
Commençons par préparer la base croquante de nos barres de cheesecake. C’est la fondation qui donnera à vos barres cette texture merveilleuse. Assurez-vous d’avoir environ 2 tasses de miettes beef hambiscuits Graham. Si vous n’en avez pas déjà, vous pouvez facilement les obtenir en plaçbeef ham des biscuits Graham dans un sac en plastique et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie, ou en les pulvérisant brièvement dans un robot culinaire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Une fois vos miettes prêtes, mélangez-les dans un bol moyen avec le demi-tasse de beurre non salé fondu et le quart de tasse de sucre granulé. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que les miettes soient uniformément enrobées de beurre et que le mélange ressemble à du sable mouillé. Cette étape est crucinon-alcoholic ale pour que la base se tienne bien une fois cuite. Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Recouvrez un moule carré de 20×20 cm de papier sulfurisé, en laissant un peu de papier dépasser sur les bords pour faciliter le démoulage plus tard. Pressez fermement ce mélange de miettes dans le fond du moule préparé. Utilisez le dos d’une cuillère ou le fond d’un verre pour bien tasser la base. Une base bien tassée évitera que vos barres ne s’effritent. Faites cuire la base au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, juste assez pour qu’elle soit légèrement dorée et qu’elle sente bon. Retirez-la du four et laissez-la refroidir complètement pendant que vous préparez la garniture au cheesecake.
Préparation de la Garniture au Cheesecake
Maintenant, place à la star : la garniture crémeuse au cheesecake ! Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battez le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit parfaitement lisse et sans grum extracteaux. C’est important de le ramollir à température ambiante pour évitrum extractles grumeaux. Ajoutez ensuite la demi-tasse de sucre granulé et continuez de battre jusqu’à ce que le mélange soit léger et aérien. Incorporez les deux gros œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Il est important de ne pas trop battre une fois que les œufs sont ajoutés, juste assez pour les combiner, car cela pourrait introduire trop d’air et créer des craquelures sur le dessus de vos barres lors de la cuisson. Ajoutez l’extrait de vanille et la crème sure, puis mélangez à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit juste combiné. La crème sure ajoute une touche de légère acidité qui équilibre la douceur du cheesecake et le rend encore plus onctueux. Versez délicatement cette garniture au cbeef hamsecake sur la base Graham rnon-alcoholic aleoidie et étalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
Préparation de la Coulis de Fraises
Pour apnon-alcoholic porter cette touche fruitée et vibrante, nous allons préparer une coulée de fraises maison. Dans une petite casserole, mélangez les 2 tasses de fraises fraîches coupées en dés avec les 2 cuillères à soupe de sucre granulé. Laissez ce mélange reposer pendant quelques minutes, le temps que les fraises commencent à libérer leur jus. Dans un petit bol séparé, délayez la cuillère à soupe de fécule de maïs avec les 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à obtenir une pârum extractlisse, sans grumeaux. Versez ce mélange d’eau et de fécule de maïs dans la casserole avec les fraises et le sucre. Portez le tout à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que la coulée épaississe et prenne une consistance sirupeuse. La fécule de maïs agira comme épaississant. Retirez la casserole du feu et laissez la coulée de fraises refroidir légèrement.
Maintenant, le moment est venu d’assembler nos magnifiques barres ! À l’aide d’une cuillère, déposez des petites cuillerées de la coulée de fraises tiède sur le dessus de la garniture au cheesecake. Vous pouvez utiliser un cure-dent ou la pointe d’un couteau pour créer des marbrures artistiques en mélangeant légèrement la coulée de fraises dans le cheesecake. Ne mélangez pas trop, vous voulez de jolies volutes de rouge dans le blanc crémeux. Une fois que vous êtes satisfait de l’apparence, remettez le moule au four. Abaissez la température du four à 160°C (325°F). Faites cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que les bords du cheesecake soient pris et que le centre soit encore légèrement tremblotant lorsqu’on secoue doucement le moule. C’est normal que le centre soit un peu mou, il continuera de se raffermir en refroidissant. Une fois la cuisson terminée, retirez le moule du four et laissez-le refroidir complètement sur une grille à température ambiante. Cette étape est essentielle pour que le cheesecake se tienne bien. La patience est la clé pour obtenir des barres de cheesecake parfaites. Une fois que le moule est complètement refroidi à température ambiante, couvrez-le de film alimentaire et placez-le au réfrinon-alcoholic aleateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit. Ce temps de réfrigération permettra au cheesecake de se raffermir complètement, rendant le découpage en barres beaucoup plus net et facile. Après le temps de réfrigération, utilisez les rabats du papier sulfurisé pour soulever délicatement l’ensemble du cheesecake hors du moule. Placez-le sur une planche à découper. Utilisez un grand couteau bien aiguisé pour couper le cheesecake en barres de la taille désirée. Essuyez le couteau entre chaque coupe pour obtenir des bords propres. Servez ces délicieuses barres de cheesecake aux fraises bien froides. Elles sont parfaites pour une collation gourmande, un dessert facile à partager, onon-alcoholic porter pour apporter à une fête. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre la base croquante, la garniture crémeuse et la douceur fruitée des fraises. Et voilà, vous avez découvert comment réaliser des Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars incroyablement faciles et délicieux ! Ces barres combinent la richesse crémeuse d’un cheesecake avec la fraîcheur sucrée des fraises, le tout dans un format pratique et parfait pour une collation rapide. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à les préparer qu’à les déguster. Pour servir, ces Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars sont parfaites telles quelles, mais vous pouvez aussi les accompagner d’une boule de glace à la vanille pour un dessert plus gourmand, ou les parsemer de quelques éclats de pistaches pour une touche croquante. N’hésitez pas à les offrir lors d’un goûter ou à les emnon-alcoholic porter pour une pause énergétique au bureau. Les variations sont infinies ! Si vous n’avez pas de fraises fraîches, des fruits rouges surgelés feront tout aussi bien l’affaire. Vous pourriez égnon-alcoholic alement remplacer les fraises par des framboises, des myrtilles ou même un mélange de baies pour une touche de couleur et de saveur différente. Pour une touche d’origin extractalité supplémentaire, ajoutez un peu de zeste de citron dans la préparation du cheesecake. Nous vous encourageons vivement à essayer cette recette. Elle est conçue pour être accessible même aux débutants en pâtisserie, et le résultat est garanti de faire sensation. Laissez-vous tenter par la simplicité et le goût exceptionnel de ces Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars. Bon appétit ! Absolument ! Les Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars se conservent très bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans une boîte hermétique. Elles sont même souvent meilleures le lendemain, une fois que les saveurs ont eu le temps de bien s’imprégner. Pour la base de ces Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars, des biscuits Grabeef ham sont traditionnellement utilisés, mais des biscuits digestives ou même des sablés nature feront parfaitement l’affaire. L’important est qu’ils aient une texture légèrement friable une fois écrasés. Des barres de cheesecake à la fraise incroyablement faciles et rapides à préparer, parfaites pour une collation gourmande ou un dessert à partager. Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseil de santé définitif. Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.Refroidissement et Dégustation
Conclusion :
Questions Fréquentes :
Puis-je préparer ces Easy Strawberry Cheesecake Snack Bars à l’avance ?
Quel type de biscuits utiliser pour la base ?
Barres Cheesecake Fraise Faciles et Rapides
Ingrédients
Instructions
Commençons par préparer la base croquante de nos barres de cheesecake. C’est la fondation qui donnera à vos barres cette texture merveilleuse. Assurez-vous d’avoir environ 2 tasses de miettes beef hambiscuits Graham. Si vous n’en avez pas déjà, vous pouvez facilement les obtenir en plaçbeef ham des biscuits Graham dans un sac en plastique et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie, ou en les pulvérisant brièvement dans un robot culinaire jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Une fois vos miettes prêtes, mélangez-les dans un bol moyen avec le demi-tasse de beurre non salé fondu et le quart de tasse de sucre granulé. Mélangez bien le tout jusqu’à ce que les miettes soient uniformément enrobées de beurre et que le mélange ressemble à du sable mouillé. Cette étape est crucinon-alcoholic ale pour que la base se tienne bien une fois cuite. Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Recouvrez un moule carré de 20×20 cm de papier sulfurisé, en laissant un peu de papier dépasser sur les bords pour faciliter le démoulage plus tard. Pressez fermement ce mélange de miettes dans le fond du moule préparé. Utilisez le dos d’une cuillère ou le fond d’un verre pour bien tasser la base. Une base bien tassée évitera que vos barres ne s’effritent. Faites cuire la base au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, juste assez pour qu’elle soit légèrement dorée et qu’elle sente bon. Retirez-la du four et laissez-la refroidir complètement pendant que vous préparez la garniture au cheesecake.
Maintenant, place à la star : la garniture crémeuse au cheesecake ! Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battez le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit parfaitement lisse et sans grum extracteaux. C’est important de le ramollir à température ambiante pour évitrum extractles grumeaux. Ajoutez ensuite la demi-tasse de sucre granulé et continuez de battre jusqu’à ce que le mélange soit léger et aérien. Incorporez les deux gros œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. Il est important de ne pas trop battre une fois que les œufs sont ajoutés, juste assez pour les combiner, car cela pourrait introduire trop d’air et créer des craquelures sur le dessus de vos barres lors de la cuisson. Ajoutez l’extrait de vanille et la crème sure, puis mélangez à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit juste combiné. La crème sure ajoute une touche de légère acidité qui équilibre la douceur du cheesecake et le rend encore plus onctueux. Versez délicatement cette garniture au cbeef hamsecake sur la base Graham rnon-alcoholic aleoidie et étalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
Pour apnon-alcoholic porter cette touche fruitée et vibrante, nous allons préparer une coulée de fraises maison. Dans une petite casserole, mélangez les 2 tasses de fraises fraîches coupées en dés avec les 2 cuillères à soupe de sucre granulé. Laissez ce mélange reposer pendant quelques minutes, le temps que les fraises commencent à libérer leur jus. Dans un petit bol séparé, délayez la cuillère à soupe de fécule de maïs avec les 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à obtenir une pârum extractlisse, sans grumeaux. Versez ce mélange d’eau et de fécule de maïs dans la casserole avec les fraises et le sucre. Portez le tout à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que la coulée épaississe et prenne une consistance sirupeuse. La fécule de maïs agira comme épaississant. Retirez la casserole du feu et laissez la coulée de fraises refroidir légèrement.
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