Description
Un mojito glacé rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes d’été, combinant menthe fraîche, citron vert et rhum blanc. Parfait pour se désaltérer et se faire plaisir.
Ingredients
Scale
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 limes (citron vert)
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 1 tasse d’eau gazeuse
- 1 tasse de rhum blanc
- Glace pilée
- Tranches de lime et brins de menthe pour la garniture
Instructions
- Lavez soigneusement les feuilles de menthe sous l’eau froide.
- Coupez les limes en deux. Pressez le jus d’une lime dans un petit bol et gardez l’autre lime pour la garniture.
- Mesurez deux cuillères à soupe de sucre de canne et mettez-les dans un grand verre ou un pichet.
- Placez les feuilles de menthe dans le verre avec le sucre de canne. Écrasez doucement les feuilles de menthe avec le sucre à l’aide d’un pilon ou du dos d’une cuillère.
- Ajoutez le jus de lime pressé et mélangez bien pour dissoudre le sucre.
- Versez le rhum blanc dans le mélange et remuez doucement.
- Remplissez un grand verre ou un verre à cocktail de glace pilée.
- Versez le mélange de mojito sur la glace pilée.
- Ajoutez une tasse d’eau gazeuse dans le verre.
- Garnissez avec des tranches de lime sur le bord du verre et quelques brins de menthe fraîche.
- Mélangez légèrement avec une cuillère et servez immédiatement avec une paille.
Notes
- Pour un mojito aux fruits, ajoutez des fruits frais comme des fraises ou des mangues.
- Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par plus d’eau gazeuse.
- Ajustez la quantité de sucre selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes