Salade Pâtes Poulet Pesto: Rapide & Délicieuse à Préparer

Salade de pâtes au poulet et au pesto, voilà une promesse de fraîcheur et de saveurs ensoleillées qui transforme n’importe quel repas en un moment de pur délice. Imaginez des pâtes al dente parfaitement enrobées d’un pesto vibrant, gorgé de basilic frais et d’arômes méditerranéens, mariées à de tendres morceaux de poulet grillé et agrémentées de légumes croquants. N’est-ce pas la description parfaite de votre prochain plat favori, capable de ravir les papilles et d’alléger vos journées ?

L’origine du pesto nous transporte directement dans la magnifique région de Ligurie en Italie, où le basilic est roi. Cette sauce verte emblématique, riche en basilic frais, huile d’olive extra vierge, pignons de pin, ail et parmesan, est un pilier de la cuisine italienne. En l’associant à une salade de pâtes moderne et du poulet, nous créons un plat contemporain qui rend hommage à cette riche tradition tout en s’adaptant parfaitement à nos modes de vie actifs et à nos besoins de praticité.

Ce que j’apprécie particulièrement dans cette recette, c’est sa polyvalence exceptionnelle et son goût incomparable. Le mariage harmonieux du crémeux du pesto, de la texture des pâtes et de la richesse du poulet offre une expérience gustative équilibrée et incroyablement satisfaisante. C’est le plat idéal pour les déjeuners sur le pouce, les pique-niques estivaux, ou même comme plat principal léger pour un dîner sans effort. La facilité de préparation en fait un incontournable pour ceux qui cherchent à manger sainement et avec plaisir sans sacrifier leur temps. Préparez-vous à succomber au charme irrésistible de notre Salade de pâtes au poulet et au pesto ! Elle est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement pratique pour la préparation de repas à l’avance.

Ingrédients:

Pour préparer cette merveilleuse salade de pâtes au poulet et au pesto, qui est rapidement devenue l’une de mes recettes estivales préférées, vous aurez besoin des éléments suivants. La qualité des ingrédients est primordiale pour obtenir un résultat exceptionnel, alors n’hésitez pas à choisir les meilleurs produits que vous puissiez trouver. C’est ce qui fait toute la différence pour une Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto inoubliable.

• Pour les Pâtes:
  • 500 g de pâtes courtes de qualité (fusilli, penne, orecchiette, farfalle). J’aime particulièrement les fusilli car la forme hélicoïdale retient si bien le pesto et les petits morceaux de poulet et de légumes.
  • 2 litres d’eau filtrée pour la cuisson.
  • 2 cuillères à café de gros sel de mer.
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (pour éviter que les pâtes ne collent après cuisson, même si certains ne jurent que par la cuisson sans huile).
• Pour le Poulet:
  • 500 g de poitrines de poulet désossées et sans peau, ou de hauts de cuisses de poulet pour une saveur plus riche et une texture plus juteuse. Je privilégie souvent les hauts de cuisses pour cette recette car ils restent tendres même froids.
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge.
  • ½ cuillère à café de paprika fumé (pour une touche de saveur supplémentaire qui se marie divinement avec le pesto).
  • ¼ cuillère à café de poudre d’ail.
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût.
• Pour le Pesto (vous pouvez utiliser un pesto du commerce de bonne qualité, mais voici ma version rapide et fraîche si vous voulez le faire maison):
  • 2 tasses de feuilles de basilic frais, bien tassées. Le basilic est l’âme du pesto, choisissez-le bien vert et parfumé.
  • ½ tasse de fromage Parmesan râpé ou Pecorino Romano.
  • ½ tasse d’huile d’olive extra vierge de bonne qualité.
  • ¼ tasse de pignons de pin légèrement grillés (vous pouvez aussi utiliser des noix de cajou ou des amandes pour une option sans pignons).
  • 2 gousses d’ail moyennes, pelées et dégermées.
  • Jus d’½ citron frais (cela ajoute une belle luminosité au pesto et aide à préserver sa couleur).
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût.
• Pour les Légumes et Additions:
  • 1 pinte (environ 350-400g) de tomates cerises, coupées en deux ou en quartiers. Un mélange de couleurs est magnifique !
  • 200 g de mini billes de mozzarella fraîche (bocconcini ou perles), égouttées. Elles apportent une onctuosité et une douceur absolument irrésistibles.
  • ½ oignon rouge, finement émincé (pour un peu de croquant et de piquant).
  • 1 poivron rouge moyen, épépiné et coupé en petits dés (ou un mélange de poivrons de différentes couleurs pour plus de gaieté).
  • ½ tasse d’olives Kalamata ou d’olives noires, dénoyautées et coupées en deux (optionnel, mais j’adore leur salinité).
  • Une poignée de jeunes épinards ou de roquette fraîche (pour ajouter une touche verte et un léger piquant).
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché, pour la garniture.
• Assaisonnement Final (si nécessaire):
  • Un filet d’huile d’olive extra vierge.
  • Jus de citron frais supplémentaire.
  • Flocons de piment rouge (chili flakes) pour ceux qui aiment un peu de chaleur.

Préparation des Ingrédients Clés

La clé d’une Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto réussie réside dans la préparation méticuleuse de chaque composant. Je commence toujours par le poulet et les pâtes, car ils nécessitent le plus de temps et de manipulation.

1. Préparation du Poulet:

1. Si vous utilisez des poitrines de poulet épaisses, je vous conseille de les aplatir légèrement à l’aide d’un maillet à viande entre deux feuilles de film plastique pour qu’elles aient une épaisseur uniforme. Cela assure une cuisson homogène et empêche les bords de sécher.
2. Dans un bol moyen, mélangez les morceaux de poulet (poitrines coupées en dés ou hauts de cuisses entiers) avec l’huile d’olive, le paprika fumé, la poudre d’ail, le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé de cet assaisonnement savoureux. C’est cette marinade simple qui donnera au poulet un goût profond et complexe, se mariant parfaitement avec les arômes herbacés du pesto.
3. Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Une fois chaude, ajoutez le poulet en une seule couche, sans surcharger la poêle. Si nécessaire, faites-le cuire en plusieurs fois.
4. Faites cuire le poulet pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté (pour les poitrines entières ou les hauts de cuisses), ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur et complètement cuit à l’intérieur (la température interne doit atteindre 74°C ou 165°F). Pour les morceaux coupés en dés, cela prendra environ 6-8 minutes au total, en remuant fréquemment. Je veille toujours à ne pas trop cuire le poulet, car un poulet sec est la bête noire de toute salade de pâtes.
5. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer sur une planche à découper pendant au moins 5 minutes. Cette étape est cruciale : elle permet aux jus de se redistribuer, garantissant un poulet tendre et juteux.
6. Une fois légèrement refroidi, coupez le poulet en dés ou en lanières de taille égale, selon votre préférence. Si j’utilise des hauts de cuisses, je les déchiquette souvent à la fourchette pour une texture plus rustique et pour qu’ils absorbent mieux la vinaigrette.

2. Cuisson des Pâtes:

1. Dans une très grande marmite, portez les 2 litres d’eau filtrée à ébullition rapide. J’utilise de l’eau filtrée car je trouve que cela améliore le goût des pâtes.
2. Ajoutez les 2 cuillères à café de gros sel de mer. Il est important de saler l’eau généreusement, car c’est la seule occasion de donner du goût aux pâtes elles-mêmes. L’eau doit être aussi salée que la mer, dit-on !
3. Ajoutez les 500 g de pâtes courtes dans l’eau bouillante. Remuez immédiatement pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
4. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, en les surveillant attentivement pour qu’elles soient al dente – c’est-à-dire tendres mais encore fermes sous la dent. Pour cette salade, je les aime juste un tout petit peu plus cuites que pour un plat chaud, pour qu’elles restent moelleuses une fois froides.
5. Une fois cuites, égouttez les pâtes dans une passoire. Il est important de ne pas les rincer à l’eau froide immédiatement, car cela éliminerait l’amidon de surface qui aide le pesto à adhérer. Je les laisse s’égoutter pendant une minute ou deux.
6. Transférez les pâtes égouttées dans un grand saladier. Ajoutez immédiatement une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge et mélangez délicatement. Cela aide à empêcher les pâtes de coller et leur donne un bel éclat.
7. Laissez les pâtes refroidir complètement à température ambiante. Vous pouvez les étaler sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé pour accélérer le processus, en les remuant de temps en temps. Il est essentiel que les pâtes soient froides avant d’ajouter le pesto et les autres ingrédients, sinon le pesto risque de chauffer et de perdre sa couleur et sa fraîcheur.

Préparation de la Vinaigrette au Pesto

Que vous choisissiez de faire votre pesto maison ou d’utiliser une version du commerce, cette étape est cruciale pour l’âme de notre Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto.

Si vous faites le pesto maison (ce que je recommande vivement pour une saveur optimale):

1. Dans un robot culinaire, combinez le basilic frais, les pignons de pin légèrement grillés, les gousses d’ail pelées, le jus de citron frais, le Parmesan râpé, le sel et le poivre.
2. Actionnez le robot par impulsions jusqu’à ce que les ingrédients soient grossièrement hachés.
3. Avec le robot en marche, versez lentement l’huile d’olive extra vierge en un filet continu jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène. J’aime que mon pesto ait encore un peu de texture, donc je ne le mixe pas trop longtemps.
4. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Si le pesto est trop épais, vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive ou une cuillère à soupe d’eau froide pour atteindre la consistance désirée. Le jus de citron aide à préserver la couleur vibrante du basilic, mais vous pouvez aussi ajouter une pincée de persil frais si vous souhaitez intensifier le vert.
5. Réservez.

Si vous utilisez un pesto du commerce:

Même un bon pesto du commerce peut être sublimé !

1. Dans un petit bol, mélangez votre pesto acheté avec un filet d’huile d’olive extra vierge supplémentaire et une petite touche de jus de citron frais. Cela ravivera les saveurs et rendra la vinaigrette plus fluide et aromatique, presque comme un pesto fait maison.
2. Vous pouvez également y râper une petite gousse d’ail fraîche si vous aimez un goût d’ail plus prononcé, ou ajouter quelques feuilles de basilic frais hachées pour plus de fraîcheur.
3. Goûtez et ajustez.

Assemblage de la Salade

C’est la partie la plus excitante, là où tous les éléments se rencontrent pour former notre délicieuse Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto.

1. Dans le grand saladier contenant les pâtes refroidies, ajoutez les dés de poulet cuit, les tomates cerises coupées en deux, les mini billes de mozzarella égouttées, l’oignon rouge finement émincé, les dés de poivron rouge et les olives coupées en deux (si vous en utilisez).
2. Versez généreusement la vinaigrette au pesto sur tous les ingrédients.
3. Avec de grandes cuillères ou des pinces à salade, mélangez délicatement le tout jusqu’à ce que chaque brin de pâtes, chaque morceau de poulet et chaque légume soit bien enrobé de pesto. Je prends mon temps pour m’assurer que tout est bien réparti. C’est à ce moment que la magie opère, les arômes commencent à se mêler.
4. Ajoutez les jeunes épinards ou la roquette fraîche juste avant de servir, et mélangez une dernière fois. Leurs saveurs délicates et leur croquant apportent une dimension supplémentaire à la salade.
5. Le moment clé : Goûtez la salade et ajustez l’assaisonnement. Il est fort probable que vous ayez besoin d’un peu plus de sel, de poivre, ou peut-être d’un filet de jus de citron pour équilibrer les saveurs. Si vous aimez une note piquante, ajoutez quelques flocons de piment rouge.
6. Couvrez le saladier et laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes à 1 heure. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger et de se développer. Idéalement, préparez-la quelques heures à l’avance, voire la veille. Une Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto est souvent encore meilleure le lendemain !

Conseils pour Servir et Conserver

Cette salade est un plat complet et incroyablement polyvalent. Voici quelques astuces pour en profiter au maximum.

Comment servir la Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto:

1. Sortez la salade du réfrigérateur environ 15-20 minutes avant de la servir, surtout si elle est restée longtemps au frais. Une salade de pâtes est plus agréable quand elle n’est pas glacée.
2. Avant de servir, donnez-lui un dernier coup de mélange et garnissez-la de persil frais haché. Vous pouvez également râper un peu de Parmesan frais directement sur le dessus pour une touche gourmande.
3. Elle se suffit à elle-même comme plat principal léger pour le déjeuner ou le dîner, mais elle est aussi fantastique en accompagnement d’un barbecue, d’un poisson grillé, ou simplement d’une tranche de pain croustillant. J’adore la présenter dans un grand bol décoratif pour des réunions de famille ou des pique-niques.

Conseils de conservation:

1. Conservez les restes de Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera bien pendant 3 à 4 jours.
2. Si la salade semble un peu sèche après avoir reposé, vous pouvez la raviver avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un petit peu de jus de citron frais juste avant de servir. Parfois, un soupçon de pesto supplémentaire peut aussi faire des merveilles.
3. Je ne recommande pas de congeler cette salade, car la texture des pâtes, des légumes frais et de la mozzarella ne supporterait pas bien la décongélation.

Et voilà ! Une Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto fraîche, savoureuse et pleine de couleurs. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi. C’est un plat parfait pour les journées ensoleillées, les déjeuners rapides ou les dîners décontractés entre amis. Bon appétit !

Conclusion:

Et voilà ! Nous arrivons au terme de notre voyage culinaire pour cette incroyable recette. J’espère sincèrement que vous êtes aussi enthousiastes que moi à l’idée de la préparer. Cette Chicken Pesto Pasta Salad n’est pas juste une autre recette de salade de pâtes ; c’est une véritable célébration des saveurs fraîches, une solution parfaite pour ces jours où vous avez besoin de quelque chose de délicieux, nutritif et sans effort.

Ce que j’aime par-dessus tout dans cette salade, c’est sa capacité à transformer des ingrédients simples en un plat extraordinaire. L’équilibre entre le poulet tendre et savoureux, les pâtes al dente, le pesto aromatique et les touches fraîches de légumes est tout simplement divin. Elle est incroyablement polyvalente, s’adaptant à merveille à un déjeuner rapide en semaine, à un dîner léger mais satisfaisant, ou même à un plat d’accompagnement élégant pour un barbecue ou un pique-nique entre amis et famille. Sa préparation est un jeu d’enfant, ce qui en fait un choix idéal même pour les cuisiniers les plus novices, tout en impressionnant les palais les plus exigeants. C’est le genre de plat qui disparaît en un clin d’œil, et dont on vous demandera la recette encore et encore. La fraîcheur du basilic, la richesse du parmesan et l’onctuosité de l’huile d’olive se marient pour créer une symphonie de goûts qui éveillent les sens et réchauffent le cœur. C’est plus qu’une simple salade, c’est une expérience gustative qui égaie n’importe quelle table, apportant de la joie et de la couleur à chaque bouchée. Elle est idéale pour ces moments où vous souhaitez impressionner sans passer des heures en cuisine, parfaite pour une soirée improvisée ou un repas préparé à l’avance pour la semaine. Chaque ingrédient joue sa partition, créant une harmonie parfaite qui satisfait toutes les papilles et éveille une véritable gourmandise.

Des Suggestions pour Servir et des Variations Créatives :

Une fois que votre Chicken Pesto Pasta Salad est prête, les possibilités de la savourer sont infinies. Elle est délicieuse servie fraîche ou à température ambiante, ce qui en fait une candidate parfaite pour les repas à emporter, les déjeuners au bureau ou les pique-niques estivaux où l’accès à une cuisine n’est pas toujours possible. Imaginez-vous profitant de cette salade sous le soleil, un vrai moment de bonheur culinaire. Vous pouvez l’accompagner d’une simple salade verte croquante avec une vinaigrette légère pour un repas complet et équilibré, ou bien d’une tranche de pain de campagne croustillant pour absorber toutes les délicieuses saveurs du pesto. Pour les amateurs de textures variées, quelques croûtons maison à l’ail ou une bruschetta fraîchement préparée pourraient également constituer un accompagnement merveilleux. C’est aussi un excellent plat pour les « potlucks » ou les repas partagés, car elle voyage bien et est généralement appréciée de tous. Cette salade est également une excellente option pour le « meal prep » : préparez-en une grande quantité le dimanche, et vous aurez des repas savoureux et nutritifs pour plusieurs jours. Ses saveurs ont même tendance à s’intensifier le lendemain, ce qui est un avantage non négligeable et une raison de plus de la préparer en grande quantité !

Mais ne vous arrêtez pas là ! La beauté de cette recette réside aussi dans sa flexibilité. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts, vos envies ou ce que vous avez sous la main. C’est une toile vierge qui n’attend que votre touche créative :

• Variations de Légumes : Pour une touche de fraîcheur et de couleur, ajoutez des tomates cerises coupées en deux, des concombres en dés, des poivrons de différentes couleurs (rouges, jaunes, oranges) grillés ou crus, des cœurs d’artichauts marinés, des haricots verts croquants, ou des épinards frais. Les olives Kalamata ou des olives noires apportent une note salée irrésistible et une touche méditerranéenne. Des rubans de courgette ou des carottes râpées peuvent également être intégrés pour plus de fibres et de vitamines, rendant le plat encore plus nutritif.
• Changer la Protéine : Si vous voulez varier les plaisirs ou l’adapter à d’autres régimes alimentaires, remplacez le poulet par des crevettes grillées ou poêlées à l’ail, du saumon fumé déchiré en morceaux, des pois chiches rôtis aux épices pour une version végétarienne, ou même du tofu mariné et grillé pour une option végétalienne (en vous assurant d’utiliser un pesto sans produits laitiers). Du thon en conserve de bonne qualité égoutté peut aussi être une solution rapide et délicieuse, parfaite pour les journées pressées.
• Fromages Alternatifs : Côté fromage, la feta émiettée ou de petites boules de mozzarella (bocconcini) peuvent ajouter une dimension crémeuse et salée qui se marie parfaitement avec le pesto. Un peu de chèvre frais émietté, du parmesan râpé en copeaux, ou même du provolone coupé en dés seraient également d’excellentes additions pour enrichir la palette de saveurs et apporter une touche gourmande.
• Types de Pesto : Si vous n’avez pas de pesto au basilic, un pesto aux tomates séchées pour une saveur plus fruitée et intense, ou même un pesto aux épinards ou au chou frisé peut offrir une variation intéressante et un bon moyen d’incorporer plus de légumes verts. Le pesto rosso ou le pesto de roquette sont aussi de fantastiques alternatives qui apporteront des nuances de goût uniques à votre salade.
• Éléments Croquants : Pour une texture croquante bienvenue, pensez à ajouter des pignons de pin grillés, des noix de pécan, des amandes effilées, ou des graines de tournesol ou de citrouille torréfiées. Cela ajoute non seulement du croquant mais aussi des graisses saines et des nutriments essentiels, rendant chaque bouchée encore plus satisfaisante.
• Autres Additions Savoureuses : N’oubliez pas une touche de verdure fraîche supplémentaire : quelques feuilles de roquette, d’épinards jeunes ou de basilic frais ciselé juste avant de servir peuvent rehausser l’ensemble. Un filet de jus de citron frais ou un filet de glaze balsamique peut sublimer les saveurs et ajouter une touche d’acidité bienvenue, équilibrant la richesse du pesto. Vous pouvez également ajouter des câpres pour une note salée et piquante, ou des flocons de piment pour un léger coup de fouet.

N’hésitez plus, Lancez-vous et Partagez Votre Expérience !

Je vous encourage vivement à essayer cette recette de Chicken Pesto Pasta Salad dès que possible. C’est une recette qui promet de devenir un classique dans votre répertoire culinaire familial, une étoile montante de vos repas quotidiens ou de vos rassemblements. Elle est simple, rapide à assembler et incroyablement gratifiante à préparer, et encore plus à déguster ! Non seulement elle est délicieuse, mais elle est aussi un moyen fantastique d’apporter de la couleur, de la fraîcheur et une explosion de saveurs méditerranéennes à votre table. Cuisiner, c’est aussi s’amuser, expérimenter et laisser sa personnalité s’exprimer à travers les ingrédients. Alors n’ayez pas peur de laisser votre créativité s’exprimer. Ajoutez votre touche personnelle, testez les variations que je vous ai suggérées, ou inventez les vôtres ! Le processus est tout aussi important que le résultat final, et chaque modification est une opportunité de découvrir de nouvelles saveurs. C’est votre cuisine, votre chef-d’œuvre !

J’adorerais voir vos créations ! Une fois que vous aurez préparé et dégusté votre version de cette salade de pâtes au pesto et au poulet, n’hésitez pas à partager vos photos et vos impressions. Le partage de nos expériences culinaires est une part essentielle du plaisir de cuisiner et de la construction d’une communauté de passionnés. Vos commentaires, vos astuces et vos idées sont toujours une source d’inspiration précieuse pour moi et pour la communauté des gourmands. Racontez-moi ce que vous avez aimé, les ajustements que vous avez faits, et comment votre famille ou vos amis ont réagi à cette merveilleuse salade. Le monde de la cuisine est un lieu d’échange, de découverte et de partage, et chaque plat est une histoire à raconter, une aventure à vivre. Alors, préparez vos ingrédients, enfilez votre tablier, et laissez la magie opérer. Je suis convaincu que vous allez l’adorer. Bon appétit et à très bientôt pour de nouvelles et passionnantes aventures gustatives !

Salade de Pâtes au Poulet et au Pesto

Une salade de pâtes au poulet et au pesto fraîche, rapide et délicieuse, parfaite pour des repas légers ou des pique-niques. Des pâtes al dente, du poulet grillé, des légumes croquants et un pesto vibrant pour un délice ensoleillé.

Temps de Préparation
25 Minutes

Temps de Cuisson
25 Minutes

Temps Total
20 Minutes

Portions
4-6 portions

Ingrédients

• 2 tasses de poulet cuit (grillé ou effiloché)
• 3 tasses de pâtes courtes (fusilli, penne ou farfalle)
• 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
• ½ tasse de billes de mozzarella fraîche
• ¼ tasse d’oignon rouge, finement émincé
• 1 tasse de jeunes épinards ou roquette
• ½ tasse de pignons de pin (pour pesto et garniture)
• 2 tasses de feuilles de basilic frais
• 2 gousses d’ail
• ½ tasse de parmesan râpé
• ⅓ tasse d’huile d’olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• Sel et poivre noir, au goût

Instructions

1. Step 1
   Dans une grande marmite d’eau salée bouillante, cuire les 3 tasses de pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter, arroser d’un filet d’huile d’olive et laisser refroidir complètement à température ambiante.
2. Step 2
   Assaisonner le poulet (avec sel, poivre et épices si désiré). Cuire à la poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur. Laisser reposer 5 minutes, puis couper en dés ou effilocher.
3. Step 3
   Dans un robot culinaire, mixer les 2 tasses de basilic frais, les 2 gousses d’ail, ½ tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à soupe de jus de citron, ¼ tasse de pignons de pin (du total de ½ tasse), le sel et le poivre. Avec le robot en marche, incorporer lentement ⅓ tasse d’huile d’olive jusqu’à obtenir une consistance lisse. Goûter et ajuster l’assaisonnement.
4. Step 4
   Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, le poulet en dés, les tomates cerises, les billes de mozzarella, l’oignon rouge, les jeunes épinards ou la roquette et le pesto.
5. Step 5
   Goûter et ajuster l’assaisonnement (sel, poivre, jus de citron si nécessaire). Ajouter le reste des pignons de pin (¼ tasse) pour la garniture. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent. Servir frais.

Informations Importantes

Valeurs Nutritionnelles (Par Portion)

Il est important de considérer ces informations comme approximatives et de ne pas les utiliser comme conseil de santé définitif.

Informations sur les Allergies

Veuillez vérifier les ingrédients pour les allergènes potentiels et consulter un professionnel de la santé en cas de doute.