Description
Un smoothie onctueux et nutritif à base d’avocat et de banane, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation saine. Facile à préparer, il combine des ingrédients simples pour une boisson délicieuse et revitalisante.
Ingredients
Scale
- 1 avocat mûr
- 1 banane bien mûre
- 250 ml de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable pour une version vegan)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Une poignée de glaçons (facultatif)
- Des graines de chia ou de lin (pour garnir, facultatif)
Instructions
- Vérifiez que l’avocat est mûr en le pressant légèrement.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et extrayez la chair avec une cuillère. Mettez-la dans un mixeur.
- Pelez la banane et coupez-la en rondelles, puis ajoutez-la au mixeur.
- Mesurez 250 ml de lait (ou lait d’amande) et ajoutez-le dans le mixeur.
- Ajoutez une cuillère à soupe de miel (ou sirop d’érable) dans le mixeur.
- Pressez un citron et ajoutez une cuillère à café de jus de citron dans le mélange.
- Si désiré, ajoutez une poignée de glaçons pour un smoothie frais.
- Fermez le couvercle du mixeur et mixez à basse vitesse pour bien mélanger.
- Augmentez la vitesse à moyenne puis à haute, et mixez pendant 30 secondes à 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus de lait et mixez à nouveau.
- Versez le smoothie dans un grand verre ou un bol.
- Garnissez de graines de chia ou de lin, et ajoutez une rondelle de banane ou une tranche d’avocat pour la décoration si désiré.
Notes
- Pour une version vegan, remplacez le miel par du sirop d’érable.
- Vous pouvez ajuster la consistance du smoothie en ajoutant plus ou moins de lait.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute