Description
Un smoothie frais et nutritif à base de poires, kiwis et banane, idéal pour un petit déjeuner ou une collation saine. Simple à préparer, il combine des fruits frais avec du lait ou du lait d’amande, et peut être agrémenté de miel et de menthe pour une touche supplémentaire. Parfait pour démarrer la journée avec énergie !
Ingredients
Scale
- 2 poires mûres
- 2 kiwis
- 1 banane
- 250 ml de lait (ou lait d’amande pour une version sans lactose)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Quelques glaçons (facultatif)
- Un peu de jus de citron (pour éviter que les fruits ne brunissent)
- Des feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Lavez soigneusement les poires et les kiwis sous l’eau courante.
- Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles ou en morceaux.
- Coupez les poires en deux, retirez le cur et les pépins, puis coupez-les en morceaux. Arrosez-les de jus de citron.
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
- Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de poire, de kiwi et de banane.
- Ajoutez le lait (ou lait d’amande) et le miel si désiré.
- Ajoutez des glaçons si vous souhaitez un smoothie frais.
- Mixez à vitesse élevée pendant 30 secondes à 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Goûtez le smoothie et ajustez le goût avec du miel ou du jus de citron si nécessaire.
- Versez dans des verres transparents pour mettre en valeur la couleur.
- Garnissez avec des feuilles de menthe et éventuellement des tranches de kiwi ou de poire.
- Servez immédiatement.
Notes
- Pour un smoothie plus nutritif, ajoutez des graines de chia ou de lin.
- Pour une version vegan, utilisez du lait d’amande ou de coco et omettez le miel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute