Description
Un cocktail classique et rafraîchissant évoquant un magnifique lever de soleil. Parfait pour les brunchs, les fêtes ou la détente.
Ingredients
Scale
- 60 ml de tequila blanche de bonne qualité
- 120 ml de jus d’orange fraîchement pressé
- 30 ml de sirop de grenadine
- Une tranche d’orange, pour la garniture
- Une cerise au marasquin, pour la garniture (facultatif)
- Glaçons
Instructions
- Choisissez un grand verre de type “highball” (environ 350-400 ml). Si vous le souhaitez, givrez le bord du verre avec du sel.
- Remplissez le verre de glaçons jusqu’en haut.
- Versez la tequila blanche sur les glaçons.
- Ajoutez le jus d’orange fraîchement pressé.
- Versez délicatement le sirop de grenadine sur le dos d’une cuillère, en le laissant couler le long de la paroi intérieure du verre. Ne mélangez pas.
- Garnissez le verre avec une tranche d’orange.
- Ajoutez une cerise au marasquin, si vous le souhaitez.
- Servez immédiatement.
Notes
- Utilisez des ingrédients de qualité pour un meilleur goût.
- Le jus d’orange fraîchement pressé est essentiel.
- Ne mélangez pas le cocktail pour conserver l’effet “lever de soleil”.
- Ajustez les quantités selon vos préférences.
- Pour une version sans alcool, remplacez la tequila par du jus d’orange pétillant ou du soda au gingembre.
- Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou quelques gouttes de sauce piquante.
- Pour une saveur fruitée plus complexe, remplacez une partie du jus d’orange par du jus de cranberry ou de framboise.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes